Maderhalmer Millhisle
Der Bauernhof meines Bruders befindet sich im ca. 2 km entfernten Ortsteil Maderhalm.
Produkte direkt vom Hof
Das Maderhalmer Millhisle bietet Milch direkt vom eigenen Bauernhof an.
Nur das Beste für unsere Kühe
Unsere glücklichen Kühe werden mit frischen Gräsern, Kräutern und duftendem Heu gefüttert, was den Geschmack unserer Milch einzigartig macht. Bei uns ist Silage tabu, und Gentechnik ist strengstens verboten, um die Natürlichkeit unserer Produkte zu bewahren.
Auch Wurst & Käse
Unsere Molkerei, die Schönegger Käsealm, bietet eine erlesene Auswahl an Heumilch-Käsesorten. Hier finden Sie hochwertige Käsespezialitäten, die den authentischen Geschmack der Allgäuer Region widerspiegeln. Genießen Sie die Frische und Qualität unserer Produkte aus traditionellem Handwerk und nachhaltiger Landwirtschaft. Ebenso könne Sie eine kleine Auswahl wie z.B. Schinken oder Landjäger bei uns kaufen.
Wir sind stolz darauf, unsere Gäste an diesem authentischen Erlebnis teilhaben zu lassen und Ihnen die Möglichkeit zu bieten, den Ursprung unserer frischen Milchprodukte zu verstehen. Diese interaktive Erfahrung verbindet Natur, Tradition und Gastfreundschaft und macht Ihren Aufenthalt bei uns zu etwas ganz Besonderem.
Unsere Hausgäste sind herzlich eingeladen, einen Blick in den Laufstall zu werfen und hautnah zu erleben, wie die ca. 25 Braunviehkühe gemolken werden. Diese einzigartige Gelegenheit ermöglicht es Ihnen, den Milchgewinnungsprozess aus erster Hand zu beobachten und einen tieferen Einblick in unsere nachhaltige Landwirtschaft zu gewinnen.
